Hallo und Guten Tag
Wir sind ein familiengeführtes Land- und Forstwirtschaftsunternehmen in der Lausitz. Wir, das sind Anja & Dirk Drevenstedt, wohnen in Kunersdorf, einem Ortsteil in der Großgemeinde Kolkwitz am Rande des Spreewaldes im Land Brandenburg.
Unser Unternehmen, die LFD – Land – und Forstwirtschaftsunternehmen Drevenstedt (GbR), wurde in 2015 gegründet.
Nach dem Erwerb einer alten Scheune mit anhängiger Landwirtschaftsfläche und dem „Sauenhof“ der Familie Holschke (Wildschwein- und Rotwildzucht) konzentrierten wir uns zunächst auf den Anbau von Strauchbeeren im Bereich Aronia und im Weiteren auf den Bereich Holunderbeeren.
Unsere Aronia- und Holunderbeeren – nachhaltig angebaut
Dabei setzen wir vor allem auf einen ökologisch nachhaltigen Anbau mit natürlicher Düngung und eine schonende Verarbeitung der gesunden Aroniabeeren. Diese werden vollmaschinell geerntet und vorher regelmäßig auf Ihren Fruchtzuckergehalt geprüft. Erst wenn der Fruchtzuckergehalt hoch genug ist, wird mit der Ernte begonnen, denn bei unseren Aroniabeeren-Produkten möchten wir eine fruchtige Note in den Vordergrund stellen und einen bitteren Nachgeschmack vermeiden.
Die Ernte der Holunderbeeren erfolgt in liebevoller Handarbeit
Die Säfte, Marmeladen oder alkoholischen Getränken entstehen zum Teil im eigenen Haus oder in Zusammenarbeit mit ausgewählten regionalen Produzenten.
Direktsaft
Likör
Wein
Fruchtaufstrich
Der Aronia Direktsaft wird durch schonendes Pressen aus unseren frischen Aroniabeeren gewonnen und ohne jegliche Zusätze in Pfandflaschen abgefüllt. Unser Aroniabeerensaft ist ein 100% reiner Direktsaft mit intensiv dunkler Farbe (farbecht und naturtrüb) mit einem mild-herbem und sehr fruchtigem Geschmack.
Seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe können einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten. Sie können Ihn pur genießen, er eignet sich aber auch z. B. vorzüglich zur Zubereitung durstlöschender Mixgetränke.
Außer dem beliebten Aroniasaft stellen wir auch einen fruchtigen Aronia Wein her, der einen vollmundigen Geschmack bietet. Unsere feiner Aronia Likör und eine leckere Aroniabeeren Marmelade runden unser Angebot ab.
Die Abfüllung des Holunderdirektsaftes erfolgt in Einwegflaschen. Er stärkt das Immunsystem und hilft insbesondere bei Erkältungskrankheiten. Er kann pur getrunken werden, zu Gelee oder z.B. zu Omas wundervoller Holundersuppe weiterverarbeitet werden.
Auf dem Hofgelände befinden sich weiterhin mehrere große Quittenbäume. Aus den Früchten gewinnen wir den Saft für unseren leckeren Quittenlikör.
